12月6日至9日，在武汉国博举行的中国食博会上，楚菜名品展美味喷香，让逛展市民大饱眼福。此次参展的产品有松花皮蛋、油黄咸蛋等传统蛋品，以及创新产品咸蛋黄酱、溏心蛋、彩皮蛋、水煮鹌鹑蛋等，以及优选的进口产品澳蜜红酒和蜂蜜。

“蛋品家族”悉数亮相  花样美食一站解决

蛋品专家神丹，以匠人之心潜心钻研，将小小的蛋，做出了大文章。此次，神丹“蛋品家族”健康美食将悉数亮相，消费者打年货可“一站式”解决。

传承传统技艺，推介传统美味。神丹此次参展的有松花皮蛋、油黄咸蛋，还有依据千年养生古方调制、可降脂降压的醋蛋液，以及回归传统、外Q里嫩的红喜烤蛋。神丹松花皮蛋制作技艺已被列入湖北省非物质文化遗产名录。

“重磅”新品食材上市 更多吃法等你解锁

禽蛋、禽肉作为餐饮食材，其在烹饪中的地位举足轻重。此次食博会，神丹还推出诸多好吃又方便的餐饮食材“重磅”新品，如咸蛋黄酱、金蛋粽、水煮鹌鹑蛋、溏心蛋、彩皮蛋等。热爱生活的美食达人可到现场品尝选购，解锁更多吃法。

咸蛋黄酱，色泽金黄、沙润流油，让人垂涎欲滴。细细一品，唇齿间迸发出浓郁鲜香，刹那间一股细腻酥润之感蔓延开来，一口下肚，身心熨帖。不仅受年轻人热捧，还受到了很多中老年人的青睐。

200多种“荆楚优品”惊艳市民

记者看到，B1馆进门处，“荆楚优品”展台聚集了众多逛展市民。利川红的茶、福达坊的油、枝江的酒、仟吉的蛋糕、交投莱克的小龙虾……40家企业的200多种产品琳琅满目，受到参展市民的欢迎。

“荆楚优品”继授权湖北交投后，首次以全新的2.0版形象惊艳亮相。此次展会“荆楚优品”展区以全新的VI体系亮相，中国红的主色调，融入现代的设计风格，让整个展区呈现出高端、大气的气质，与荆楚优品的高品质、国际化相得益彰。

2017年7月，湖北省启动实施“荆楚优品”工程，以创品牌、增品种、提品质、显品位为目标，通过整合各方资源，首批共有102家企业成为“荆楚优品”成员，主要涵盖粮油、酒水饮料、茶叶、肉禽水产、瓜果蔬菜、加工食品、调料干货等多个品类，其中6个为中华老字号产品，13个为湖北老字号产品。

通过湖北省商务厅2年多的推广，“荆楚优品”品牌得到了良好发展，目录企业目前产值规模约为4000亿元。

随后举行的2019湖北交投实业发展有限公司招商推介会上，省交投实业公司宣布与百胜中国签约，广大游客可在我省高速公路服务区吃上肯德基、必胜客……

通过一系列举措的落地，省交投希望改变以往高速公路服务区服务差、价格高的问题。

水煮鹌鹑蛋，冬季好食材、火锅好搭档，不仅有“动物人参”的营养，还有一口一个的乐趣。在深秋寒冬，来一份滚烫的火锅，川式风味的麻辣鲜香，挟裹香嫩爽口、顺滑Q弹的鹌鹑蛋，挑动味蕾，能带来满口的满足感。除了火锅，鹌鹑蛋还可花样搭配、佐餐配菜，炸、烩、炒、红烧均可。

溏心蛋，蛋白嫩弹熟得恰到好处，蛋黄外部已熟，中间粘稠刚刚成型，色泽娇艳。溏心蛋可搭配意面、盖饭、日式拉面，提升颜值又美味营养。

彩皮蛋，其“彩色外衣”是食品级原料的涂层，安全放心。因皮蛋的溏心会随着时间、温度的变化会逐渐变成砂心，这层“彩衣”却能让皮蛋保持溏心时间更久，使蛋质更细腻、爽口，无铅工艺更安全。

澳蜜红酒蜂蜜亮相

在食博会展位上，专门设置了进口食品展区，想要一品澳蜜高端红酒和蜂蜜的亲，千万不要错过哦！ 

澳蜜红酒来自麦赫恩酒庄，该酒庄由西澳玛格丽特河地区最早开始葡萄酒酿造的先驱人物创办，遵循“非人为干预”的酿酒理念，红酒浑然天成，酒香绽放。

澳蜜蜂蜜的蜂箱放置在西澳原始森林，是澳大利亚第一家以医药标准来生产加工的蜂蜜，生物总活性“TA+”平均水平高于同类产品的50%，营养丰富，养生绝佳。